КОРПОРАТИВНЫЙ

Мастер-класс

по этикету с практикой в ресторане

Мастер - класс посвящен тонкостям и особенностям винного этикета.

 

Вы узнаете секреты прочтения винной этикетки, научитесь разбираться в многообразии бокалов, сомелье откроет Вам тайны дегустации и органолептического анализа и многое другое!

ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ 

НА КОРПОРАТИВНЫЙ МАСТЕР - КЛАСС

ПО ОБУЧЕНИЮ ЭТИКЕТУ 

"ВИНО. ЭТИКЕТ. ДЕГУСТАЦИЯ"

1/4

Что есть вино. Сорта винограда.

Классические и модерновые вина.

Основные винодельческие страны

и регионы. Мировые производители вина.

 

Обучение навыкам дегустации вина.

Органолептический анализ.

 

Разнообразие бокалов. Выбор оптимальных бокалов для определенных вин. 

 

Как следует правильно держать бокал. 

 

Порядок расстановки бокалов и их предназначение. 

 

Последовательность подачи вин. 

 

Кому и в каком порядке наливать вино. 

 

Этикетная ситуация Хозяин-Гость.

 

Кто наливает вино.

 

Как открывать и подавать вино (технические аспекты, температура подачи вина, этикетные нюансы).

 

Как правильно хранить открытое вино. Сколько времени живет открытая бутылка?

 

Секреты винной этикетки. Как правильно ее прочесть.

 

Обучение выбору вина.

 

Выбор вина в подарок, что следует учесть?

 

Какими напитками чокаются, а какими салютуют?

 

Как произнести красивый тост: несколько полезных секретов и советов.

 

Тост в вашу честь: что необходимо знать.

 

Короткие тосты – приветствия в разных странах: Англия, США, Италия, Франция, Германия и т.д.

 

Вино и гастрономия. Выбор вина в зависимости от подаваемых блюд.

 

 

 

 

 

 

ПРОГРАММА 

МАСТЕР - КЛАССА ПО ЭТИКЕТУ 

 

С ДЕГУСТАЦИЕЙ:

Мастер-класс проходит с участием профессионального сомелье.

 

 

ПЕРВУЮ ЧАСТЬ

мастер-класса проводит обучающий специалист по этикету

Мария Корикова

 

ВТОРУЮ ЧАСТЬ - профессиональный сомелье

 

ФОРМА ЗАНЯТИЙ: очная корпоративная

 

ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ: 3 часа

СТОИМОСТЬ: 25 000 рублей , группа не более 15 человек, 

меню и напитки согласовываются и оплачиваются дополнительно

 

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ по согласованию

с заказчиком

 

+7 (499) 399 36 01

WhatsApp: +7 (926) 732 23 35

 

Москва
Санкт-Петербург

Екатеринбург

+7 (499) 399 36 01 - Москва

email: etiquette-consultant@mail.ru

 

2014 - 2020 © 

 

 

 

  • Vkontakte - Grey Circle
  • Facebook - Grey Circle
  • Instagram - Grey Circle
  • YouTube - Grey Circle

Частичное или полное использование материалов разрешено только при указании первоисточника в виде гипертекстовой ссылки на www.etiquette-consultant.ru

 

Все права на иллюстрации, видео и тексты принадлежат их автору и правообладателю Кориковой М.М.

Авторское право охраняется законом Российской Федерации  ("ГК РФ (часть четвертая)" от 18.12.2006

N 230-ФЗ (ред. от 03.07.2016, с изм. от 13.12.2016)